ヨッシーのガーデニング日記

しいたけ

２０１６．４．２０

△しいたけ△

３年前にホダギを１本もらってきました。
ホダギはしっかり皮がはげてしまって、軽くなっていました。
でもまだしいたけは生えるのですね。
しっかり忘れていました。
本日、葡萄の芽かきをしたときに発見しました。
なんだしいたけが虫に食われて穴だらけのしいたけが、
ああ食べそびれてしまった。
水に漬けてみよう。
話は変わるのですが２年前になめこの植菌を行いましたが
ぜんぜん出てきません。どうしたんだろう。

２０１５．１１．２０

△しいたけ△

我が家のしいたけです。
雨が多かったせいかあっという間に大きくなって写真のような形になってしまいました。
形はおかしいでうが食べ応えがあります。
あぶって醤油を掛けたり、鍋に最高です。